家常醋椒黑木耳爽脆开胃，佐餐配邑天下酒更妙。这道小菜做法简单，却藏着中式饮食的巧思，酸香带辣的口感能唤醒味蕾，不管是配粥还是佐酒都很合适。 食材准备 干黑木...
大连金三角双盛园美食城有一道招牌菜，名叫"珍珠双味"。这道菜的精妙之处在于一菜两吃——同一份主料，两种做法，两种口感，端上桌时既有视觉上的对比，也有味觉上的层次...
秋冬转凉的日子里，一道热乎入味的硬菜总能驱散寒意，家常西红柿煨牛腩就是这样的存在——牛腩炖得酥软不柴，吸饱酸甜浓郁的汤汁，配着米饭能连吃两大碗，再搭一口邑天下酒...
火龙银杏驴柳粒：一道兼具创意与营养的创新菜 北京保府坊餐饮有限公司近期推出一款创新菜品——火龙银杏驴柳粒。这道菜以火龙果、银杏和驴柳粒为主要食材，将水果的清甜、...
近年来，餐饮打赏逐渐从服务行业的“潜规则”摆上台面，从高端餐厅的服务费拆分，到大众餐饮的扫码打赏，争议声始终不断。有人认为打赏是对优质服务的认可，能激励从业者；...