📁 酒文化
共 7896 篇葡萄酒也会“流泪”吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
斟好酒后，轻轻地晃动酒杯，让酒液慢慢地沿着杯壁旋转，待停止后，酒液会以弧形或者条形纹沿着杯壁慢慢地向下滑落，这就是我们常说的挂杯。浪漫的法国人将其称为“葡萄酒的眼泪”。很多人认为只有会“流泪&rdq...
10分钟读懂起泡酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
除了红葡萄酒和白葡萄酒，起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了，相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神奇的葡萄酒为何富含气泡?起泡的原理...
品酒需讲究礼仪
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面，我们一起来学习这些品酒礼仪。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 倒酒 开瓶后，用...
如何判断酒的品质？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
什么样的葡萄酒品质不佳，而什么样的葡萄酒又可以称为好酒呢?评判一款酒的品质你需要从外观、香气、“初印象”和余味四个方面进行考虑。 外观 酒的外观包括颜色、澄清度和酒腿等。有时候，观察一款酒的外观...
微量元素在白酒中的作用
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国是酒的王国，白酒的历史源远流长，白酒文化更是博大精深、影响深远。国人对酒的偏爱注定中国成为白酒消费大国。目前，我国白酒消费群体已达3亿之多。正因为饮酒与人的身体健康密切相关，所以，随着科学技术的发展和人类健康意识的不断提高，微量元...
浅谈历史-中国“酒”的成就
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国酒文化真是博大精深，源远流长，与酒相关的人物真实 数不胜数，而“酒”也成为中国的历史不可或缺的一部分，每个典故都成为佳话。 酒可亡国。相传，仪狄发明酒后，大禹喝了感叹：“如此之美物，后世...
喝了这么多白酒 品鉴白酒你可能只是菜鸟级别！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多时候喝酒其实和欣赏一幅名画，聆听一首名曲一样是件非常有艺术性的事，在欣赏画作的时候如果我们没有足够的艺术修养是很难评价他的好坏的，其实喝酒有时候也是这样的，只懂风月不怀经道，就如耕牛饮渠一般。但是品酒并不是品酒大师们的专利，我们酒...
冬天存储葡萄酒应该注意哪些问题？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
夏天，中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温，因此如果没有被储藏在合适的温度下，大多数的葡萄酒都会迅速地变质。 那么，气温低的冬天就保险无忧了吗?除非你家里有专业酒柜或酒窖，如果因为冬天就放松了对葡萄酒的呵护，那等到开...
买白酒时别挑这3种 白送都不要
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
买白酒时别挑这3种，白送都不要，内行人一看就懂，浪费钱又难喝 又快到一年一度最热闹的节日了，相对于往日，春节除了热闹之外，还有各种吃吃喝喝，是吃货们最爱的节日了。到了春节，餐桌上的美食多了好几倍，除了食物，当然还少不了酒，喝多...
以茶代酒之来源
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在酒桌上常听人说“以茶代酒，不成敬意”。如此不喝酒的人，既推了酒，又不失礼节。不过，读者恐怕不知道，“以茶代酒”始于三国东吴的末代皇帝孙皓。 公元252年，吴太祖孙权病死，传位于...
